学校ニュース - 学校からのお知らせ

　今日の献立は、ごはん、牛乳、赤魚のごま焼き、ひじきの炒り煮、厚揚げの味噌汁、豆乳プリンタルト　です。
　今日の味噌汁には、厚揚げが入っています。厚揚げは、豆腐を油で揚げたもので、外側はこんがり揚がっていますが、中は豆腐の状態なので、食感を楽しむことができる食品です。貴重な植物性たんぱく質をとれる食品です。
　また、今日は豆乳プリンタルトが出ました。プリンタルトは、子どもたちに人気のメニューでした。

　今日の献立は、肉うどん（ソフト麺）、牛乳、信田煮、ツナとブロッコリーのサラダ（柑橘ドレッシング）　です。
　今日は、肉うどんの付け合わせとして、信田煮が出ました。信田煮とは、油揚げを使った煮物のことで、油揚げの中に、ひき肉やごぼうなどの根菜類、豆腐などの具材をつめて、しょうゆや酒などの調味料で煮込んだものです。関西では、油揚げを使った料理を信田と呼ぶことから、この呼び方になったそうです。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、焼き餃子、大豆もやしのナムル（韓国ナムルドレッシング）、サンラータン　です。
　中華料理には、餃子や小籠包、マーボー豆腐など、おいしい料理がたくさんあります。今日は、中華料理の餃子とサンラータンが出ました。
　サンラータンとは、細切りの具材が入った、酸味と辛みがきいたスープです。給食では、酸味と辛みを調整して、食べやすいように作ってあるそうです。