学校ニュース

　夏休みに子どもたち（希望者）が取り組む”科学作品展”に関する説明会が行われました。
　７日(月)には１、３、５年生対象、１１日(金)には２、４、６年生対象の説明が行われ、子どもたちばかりでなく、保護者の皆さんも参加してくださいました。
　説明会では、テーマの決め方、研究の仕方、まとめ方などを配付資料や大型モニターに映し出した画像、昨年出品された作品などをもとに説明を行いました。
　子どもたちからは、まとめ方や研究の進め方、研究に使った資料の提出方法等の質問が出ていました。
　夏休み明けには、素晴らしい研究成果が出来上がることと思います。

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、わかさぎフリッター、豆乳コーンポタージュ、レモンゼリー入りフルーツナタデココ　です。
　今日のデザートに入っている”ナタデココ”は、コリコリとした独特の食感があるフィリピン生まれの食べ物です。ナタデココは、ヤシの実（ココナッツ）などから作られる発酵食品だそうです。成分のほとんどは水分ですが、食物繊維を含んでいるので胃の調子を整えてくれるはたらきがあるそうです。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、揚げしゅうまい、ほうれん草とくらげの和え物、厚揚げのゴーヤチャンプルー　です。
　ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の郷土料理として知られています。南国生まれの夏野菜ゴーヤは、ビタミンＣやミネラルが豊富です。また、独特の苦みは”モモルデシン”という成分によるもので、胃液の分泌をよくして食欲を増す働きがあり、夏バテ予防にもおすすめだそうです。