学校ニュース

　９月も中旬になりましたが、まだ暑い日が続いています。
　１時間目、外の気温が上がる前に、１年生が校庭で虫取りをしていました。
　子どもたちは、バッタやチョウの仲間など、いろいろな虫を捕まえて、大切そうに虫かごに入れていました。
　虫かごの中をのぞいている子どもたちからは、「たくさん捕まえたよ！」や「同じバッタなのに、なんで色が違うんだろう？」など、たくさんの声が聞かれました。
　気温が高い日がまだ続いていますが、少しずつ季節が進んできているようです。

　今日の献立は、肉うどん（ソフト麺）、牛乳、信田煮、ツナとブロッコリーのサラダ（柑橘ドレッシング）　です。
　今日は、肉うどんの付け合わせとして、信田煮が出ました。信田煮とは、油揚げを使った煮物のことで、油揚げの中に、ひき肉やごぼうなどの根菜類、豆腐などの具材をつめて、しょうゆや酒などの調味料で煮込んだものです。関西では、油揚げを使った料理を信田と呼ぶことから、この呼び方になったそうです。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、焼き餃子、大豆もやしのナムル（韓国ナムルドレッシング）、サンラータン　です。
　中華料理には、餃子や小籠包、マーボー豆腐など、おいしい料理がたくさんあります。今日は、中華料理の餃子とサンラータンが出ました。
　サンラータンとは、細切りの具材が入った、酸味と辛みがきいたスープです。給食では、酸味と辛みを調整して、食べやすいように作ってあるそうです。