学校ニュース - 6年生ニュース

9月16日（水）、6年生が調理実習で「ベーコンポテト」を作りました。子どもたちは、じゃがいもやベーコンなどの具材を丁寧に切り、火の通り方や食べやすさを考えながら調理を進めました。切った具材を炒め、味を整えていく中で、グループで協力する姿も見られました。完成したベーコンポテトをみんなで味わうと、「おいしい！」という声が聞こえ、どのグループも味付けがちょうどよく仕上がりました。自分たちで作った料理をおいしく食べることができ、楽しく充実した調理実習となりました。

６月２２日（月）に１組、２４日（水）に３組、２６日（金）に２組の６年生が家庭科の調理実習を行いました。今回の献立は、「スクランブルエッグ＆野菜炒め」です。児童たちは、野菜を切る大きさを工夫しながら、火の通りや食べやすさを考えて調理を進めました。また、ハムを加えることで塩分を調整し、素材本来の味を生かした健康的な一品に仕上げました。スクランブルエッグも、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な火加減で調理し、ふんわりとしたおいしい出来栄えとなりました。自分たちで作った調理を試食しながら、バランスのとれた食事と朝食をしっかりとることの大切さを改めて実感する貴重な学習となりました。

6年生の家庭科の授業で、「朝食の大切さ」について学ぶ単元で「いろどりいため＆スクランブルエッグ」を調理しました。6年生は、野菜炒めにちょうどいい大きさに野菜とハムを切り、適切な火加減で「安全に」「おいしい」野菜炒めを完成させました。6年生になってはじめての調理実習でしたが、友達と協力して調理することができました。炒め物はとりかかりやすい調理だと思うので、自宅でも積極的に取り組んでほしいです。